Это выражение единства диалектических противоположностей. С одной стороны, это противопоставление 酒 “вино” и 水 “вода”, где надо делать выбор между одним из них. С другой стороны, по-китайски 酒水 значит просто “выпивка”, и выбора никакого делать не приходится.
![](https://i0.wp.com/www.papahuhu.com/wp-content/uploads/2024/04/img_7833-1.jpg?resize=1000%2C1000&ssl=1)